无限中文 - 综合其他 - 蜜渍的幽灵——昭和十年的台北散策在线阅读 - 第一章:雨季与和三盆糖

第一章:雨季与和三盆糖

发至如春日云朵般细致……」

    这不是标准的长崎蛋糕Castel作法,更像是一种充满少nV情怀的改良实验,一种流行於当时「本岛人」与「内地人」文化交混地带的和制洋食。

    我从柜子里取出昨天特地去迪化街中药行买来的百合根,那些洁白的鳞j已经在兰姆酒里x1饱了香气,呈现出半透明的琥珀sE。接着是糖。我没有昭和时代那种昂贵的「和三盆糖」,只能用特级细砂糖代替,但在倒入搅拌盆的那一瞬间,甜腻的粉末扬起,空气中彷佛真的浮现了一种古老的、属於大正浪漫遗绪的甜味。

    电动搅拌器发出单调的嗡嗡声,蛋h与砂糖在高速旋转中逐渐r化,变成浓稠的淡hsE。

    就在这时候,变味了。

    原本单纯的蛋香与酒香里,突然混入了一GU异质的气味。那是Sh透的羊毛布料在微温下散发出的特有羶味,夹杂着一点点煤炭燃烧後的烟燻气,以及……像是某种廉价香粉的味道。

    我停下搅拌器。

    厨房变得异常安静,只有窗外的雨声,以及我不自觉屏住的呼x1声。

    我并没有转头,但颈後的寒毛直竖。那种感觉非常具T——有人站在流理台的另一端,就在烤箱旁边的Y影里。那里的空气密度改变了,变得沉重、冰