大宋市井人家 第108节

盏便从段行老跟前了解了送餐时间、劳工忌口等种种情形，以免出什么纰漏。

    消息带回店里后每个人都极其高兴，店里几个小娘子乐得眉开眼笑，玉姐儿还特意用自己新学的裱花手艺给诸人做了一道裱花奶油蛋糕庆祝。

    “有了这单生意在前，以后我们还能接旁的大单。”蓬蕊看得远，在旁边展望。

    叶盏点点头，下回接单前就有成功案例可以宣讲，方便投标中标。

    “不过我也没想到我们能做出来。”瑛娘双手捂脸颊，不敢想象自己和姐妹们只不过也能将这单子做出来，足足二百人的菜肴呢，做出来并不容易。

    “旁的不提，这钱可不老少吧？”宓凤娘在旁探问，这是她最感兴趣的话题，

    这可是老大一笔收入呢！

    这二百人，每人的餐费是十二文一顿，算下来便是两千四百文一顿，六十天就是十四万四千文，折合成贯就是一百四十四贯，串成铜钱要放两个大箱子呢。

    “娘，还有本钱，您可莫高兴太早。”叶盏知道宓凤娘又要将净收入当做净利润，赶紧提醒她，这笔生意走的是薄利多销路线，

    “知道，知道，那也是好大一笔钱。”宓凤娘算完了钱数，乐得眉开眼笑，旁的都不听见去了，只是嘴上敷衍。

    不过开始做盖浇饭，原有的灶头就有点紧张了，如今叶家的灶头都被叶盏占用了，常用来卤菜之类，可如此还是不大够。