第187章
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余望圆圆的眼睛不由瞪大,“啊?豆腐脑难道不是豆花吗?” “这个我!我会!”安晨赶紧举起小手抢答到,“我们上自然课的老师说,豆腐脑容易碎,豆花不那么容易碎,豆花是豆腐脑的哥哥!” 余多笑了笑解释,“应该是豆花比豆腐脑的形态更加紧实凝固,不容易弄碎,不是有碎成豆腐脑的说法吗。而且豆花好像是比豆腐脑难做一点。” 余望愣愣点头,她懂了! 不过,之前豆腐脑和豆花傻傻分不清,但她一直是吃豆腐脑要放糖,汤圆选甜汤圆,碱水粽子要蘸黄豆面的坚定甜党,“哥哥能把旁边的白糖递给我一下吗?我想放一点在豆花里面。” “什么?” “不是?小余/jiejie你居然喜欢吃甜豆腐脑啊?” 林琳和安晨不愧是母子,两个人异口同声问的都是同样问题。 余望接过余多递来的糖罐点点头,“是啊!吃这种豆腐当然是要吃甜的才好吃!” 林琳想到豆花放糖的奇怪吃法,忙抖了抖身体,“不对不对,吃豆花和豆腐脑当然是要吃咸的了。” 白嫩柔滑的豆花加上酱油、香醋、辣椒油,配一点点胡椒粉,撒一点绿色的香葱,再搅拌均匀,等调料的味道和进豆花里边,别提多好吃了。 这才是豆花或者豆腐脑最好吃的做法啊!