无限中文 - 综合其他 - 美食星进修后咸鱼开挂回来了在线阅读 - 第42章

第42章

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    洁白细腻的猪油,遇热渐渐融化,再混合粒粒分明的米饭。

    饭粒们在热锅里,不断翻腾跳跃,劈哩叭啦,小动作不断。

    碳水和脂肪的结合,一定要注意比例把控,放多少油,下多少米,过多过少,都会影响它的口感结构。

    经过高温的炒制,油脂融进米香,周年年又加了半勺走油rou卤汁。

    滋啦滋啦,卤汁瞬间被高温蒸发出白色的醇厚香气。

    rou香和鲜味,此时也尽尽化入饭粒中。

    把炒饭扣成圆形装盘,再洒一搓细碎的野葱葱花。

    “这是您的猪油炒饭,请慢用。”

    卢浩抬起头,看到这家老板把盘子轻轻放在桌上,神色柔和。

    他点点头,小姑娘态度不错,这样吧,即使他赢了,他也不会太难为她的。

    卢浩笑容和善了些,低头看向这份猪油炒饭。

    以他先入为主,又挑剔的眼光,客观来说,香味闻起来不错,香喷喷的。

    有浓郁的油脂和大米清香。

    不过,这可远远不够。

    他抬眼看向坐在旁桌的周年年。

    接着,他拿起勺子,舀了一口,嗯,这个葱的香味也不错。

    周年年看到男人的勺子,在空中停了几秒,才慢慢喂进嘴里,开始咀嚼。