番外 白骨夫人

怪。”

    江媚娘微笑摇头：“公子如此金贵，如今却肯放下身段来与我学做菜，才更加教人感动，既然您想学，那我就教你罢。”

    她说完，便将武瑞安带进了后院。

    后院里有一个小厨房，厨房里干净地一尘不染，就像是刚刚才建成的一般，连此前做饭的油烟都丝毫也瞧不见。

    但是武瑞安并没有注意到这些细节，他的全部心思都放在了切菜的江媚娘身上。

    “鸡胸rou切成小块，加入少许淀粉、盐、五香粉以及黄酒，和着一勺水搅拌均匀，腌制小半个时辰，随后在烧热的铁锅中放入冷油，放入花生米，将其爆香。”

    武瑞安一边认真观摩，一边问道：“怎么看花生米有没有爆香？”

    “香味是看不出来的，你只能用闻的。”

    “哦……”武瑞安模凌两可地点头，但很显然他并不是太明白花生米炒香之后是什么味道。

    江媚娘掩嘴一笑，又道：“或者，你可以用耳朵听。”

    “耳朵听？”武瑞安一愣。

    江媚娘点头：“油热之后，你会听到类似‘噼啪’的声响，那时就可以把花生米捞起来备用了。”

    “好！”

    江媚娘盛起花生米，随即又冷油下锅，放入此前腌制的鸡rou，待鸡rou稍微一变色，又盛了起来，放在一旁的碟子里。鸡胸rou白白嫩嫩又油滋滋的，看上去就十分美味。

    武瑞安一边看一边偷笑，心中想的全是要怎样给狄姜一个惊喜，让她在