在北宋当名医 第123节
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/br> 许黟:“……” 他没走,想了想,就去旁边烧火。 火烧得差不多,锅里的水也煮沸着,何娘子见许黟烧了水,就用木勺舀了半勺到面粉里。趁着热,她将结成面絮的面粉揉成表面光滑的面团,用一块纱布盖在上头,放到灶台旁醒面。 接着,她便开始洗葱,葱要切碎,这活许黟会。 就如同切药材一样,他切葱的手法和切药材相似,手起刀落,翠绿的葱就切成葱花。 何娘子在旁边捂嘴笑着说:“黟哥儿倒是闲不住,不是让你别在灶房里嘛,等会就能做好的,要是饿了,我先给你下一些面条吃?” 反正做角儿的皮跟做面条都是用的面粉,形状不同罢了。 许黟今日都在外面跑,中途只垫了几块点心,还有在金鹅寺吃了一顿简单的,没有油水的斋饭。 何娘子这么说,他确实有些饿了。 是饿了,却也能忍着,许黟摇头:“等角子做好,我们再一起吃。” 听许黟这么说,何娘子便不再说话了。 她打开纱布看面团,看醒得差不多,就抖了一些面粉到揉面的板上,她手指灵活地将面粉打散到四周,这面团在上面一揉一搓,就成了长条形。 何娘子用手揪面剂子,每个都和