第78章

瓜个头大，这一块就够今晚用的了。

    第一道菜，奶香南瓜羹。

    南瓜去皮切片，被放到釜上蒸熟后，白悦拿出了竹碗和勺子，用勺子背将熟透的南瓜用力捣成了泥状。

    重新生火后，捣好的南瓜泥被放入釜里。

    白悦把刚刚挤出的新鲜野牛奶倒了进去，一边倒一边搅拌，防止粘锅。

    牛奶慢慢升温，白色的牛奶冲淡了南瓜的颜色，却让它的香味变得更加浓郁。

    等到牛奶煮沸的时候，白悦舀入几勺甜甜的野蜂蜜搅匀，一道香甜可口的奶香南瓜羹就出锅了。

    正好，这会儿地皮菜也泡好了。

    白悦下午出门时就把地皮菜泡上了，此时木盆里干巴巴的地皮菜已经伸展开来，像一片片绿色的木耳，鲜嫩柔软。

    她快速走到池塘边，捡回了今天的野鸭蛋，做了一道地皮菜炒野鸭蛋。

    这么具有乡野气息的美食，她就不信算不上特色美食。

    木盆里还剩下一些地皮菜，是白悦特意留下的。

    她把地皮菜和腊rou、姜丝一起剁得碎碎的，又加了点盐调味，做成了独家的地皮菜腊rou饺子馅。

    前几天她就很想吃饺子，只是苦于没有小麦粉，一直没吃成。

    但下午今天砍竹子，她和羽闲聊起春笋饺子多么好吃时，灵光乍现。
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